Kokos- och paprikaomelett

Posted on söndag, 22 augusti 2010. Filed under: Äggrätter, Lättlagat, Recept, Varmrätter | Etiketter:, , , , |

Mild och mjuk!

Kokos- och paprikaomelett

Ingredienser för 3 portioner

½ burk kokosmjölk (eller hellre kokosgrädde)
1½ grillad paprika
6 ägg
2 msk fransk senap
(1-2 dl riven ost)
Smör till stekning
Salt
Peppar

Gör så här

Finhacka eller mixa paprikan, blanda samman med övriga ingredienser.

Smält lite smör i en stekpanna och stek omeletten på svag-medelvärme tills smeten stannat.

Serveras med fördel till grillade grönsaker, laxburgare eller groddar.

Kommentarer

Ingredienser inom parentes är förslag på tillägg eller ändringar för förbättring av receptet.

Hela receptet innehåller 7 g kolhydrater.

Läs mer | Make a Comment ( 1 so far )

  • Kategorier

Liked it here?
Why not try sites on the blogroll...