Ostkaka med kokos och blåbär

Posted on onsdag, 29 september 2010. Filed under: Äggrätter, Frukost, Lättlagat, Mjölkproduktbaserat, Recept, Sötsaker, Sidorätter och tillbehör, Ugnslagat | Taggar:, , , , |

En ostkaka är väl ungefär som en omelett, man kan fylla den med lite vad som helst om man bara vill?

Ca 4 portioner

500 g keso
8 ägg
2 dl grädde
½-1 dl kokos
½-1 dl blåbär
Sötningsämne om man så önskar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.

Knäck äggen i en skål. Blanda ner grädden och vispa lätt. Blanda ner kokos, keso och ev sötningsämne.

Häll över smeten i en form och strö över blåbären.

Grädda i mitten på ugnen tills kakan fått jämn färg och smeten stannat.

Kommentarer

Jag tycker nog att denna mer klassiska ostkaka är godare även om detta recept inte på något vis blev dåligt.

Annonser

Make a Comment

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Ett svar to “Ostkaka med kokos och blåbär”

RSS Feed for Raringens LCHF – En [i huvudsak] vegetarisk receptsamling Comments RSS Feed

Mmm, verkar mycket gott. Jag gillar att göra saker i ugnen – man får lite tid över till annat. Som att läsa blogga tex 😉

Hälsningar viola


Where's The Comment Form?

  • Kategorier

Liked it here?
Why not try sites on the blogroll...

%d bloggare gillar detta: