Tiramisu med jordnötter

Posted on måndag, 4 augusti 2008. Filed under: Lättlagat, Mjölkproduktbaserat, Recept, Sötsaker, Sidorätter och tillbehör | Taggar:, , , , |

En krämig och mättande liten dessert som gör sig bra till kaffet.

Till två portioner behövs:

½ dl jordnötssmör
1 dl mascarpone
1 ruta mörk choklad (85 %)

Gör såhär:

Fördela jordnöttsmöret och mascarponen omlott i serveringsskålar. Grovhacka den mörka chokladen och strö över.

Variation och serveringstips:

Blandar man jordnötterna med mascarponen får man en tjock kräm som är god till grillad quorn eller grillade grönsaker.

Gott med fluffig vispgrädde om man serverar detta som efterrätt. Har inte provat själv men fantiserar att det vore gott med en skvätt konjak i mascarponen eller kanske ett lager mosade lingon eller krusbär.

(Källa: Raringens eget hopkok)

Annonser

Make a Comment

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

2 svar to “Tiramisu med jordnötter”

RSS Feed for Raringens LCHF – En [i huvudsak] vegetarisk receptsamling Comments RSS Feed

Man får passa sig för jordnötssmöret, som ju ofta innehåller härdat fett om man väljer de vanliga sorterna (typ Skippy).

@Sverker

”Ökologiskt jordnötssmör” (danskt) på Konsum/Coop är det absolut mumsigaste jordnötssmöret på den här sidan Skippy. Krämigt och helt utan tillsatser (utöver salt).


Where's The Comment Form?

  • Kategorier

Liked it here?
Why not try sites on the blogroll...

%d bloggare gillar detta: