Grön ärthummus

Posted on onsdag, 14 maj 2008. Filed under: Lättlagat, Mjölkproduktbaserat, Ost, Recept, Sidorätter och tillbehör | Taggar:, , , , , |

Det är nog halvt omöjligt att få röror att se riktigt bra ut på bild. Jag tycker den blev väldigt god hur som helst.

Grön ärthummus

En omgång av denna vårgröna härlighet bör räcka till 6-10 bufféportioner:

250 g gröna ärtor
1 vitlöksklyfta
1½ dl kesälla
1 kruka mynta
100 g fetaost
½ dl olivolja
Salt och svartpeppar

Gör såhär:

Koka ärtorna i 3 minuter i lättsaltat vatten. Låt svalna. Mixa ärtorna med övriga ingredienser
till en slät massa. Smaka av med salt och peppar.

E% grön ärthummus

(Källa: Tidningen Buffé, 2008:4 sidan 30)

Annonser

Make a Comment

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Ett svar to “Grön ärthummus”

RSS Feed for Raringens LCHF – En [i huvudsak] vegetarisk receptsamling Comments RSS Feed


Where's The Comment Form?

  • Kategorier

Liked it here?
Why not try sites on the blogroll...

%d bloggare gillar detta: