Om Raringen och bloggen

Några ord om webmamma bakom detta hörn av cyberrymden:

Raring är en naturvetare i hjärtat av Uppland på 25 jordevarv. LCHF hittade hon i början av nådens år 2008 och har under denna tid haft 3 kortare perioder då LCHF inte riktigt gått att leva efter. Semester i Grekland gick förhållandevis bra men blev lite liberalare än vad som är lämpligt. Veckan i fjällen var helt i potatisens, mjölmatens och godisets tecken. Frystorkat foder och choklad. Dessutom en weekend i Tyskland där sockermat är religion och att rata tants kakor är hädelse av grövsta sort. Dessa planerade avsteg resulterade inte i några allvarligare viktuppgångar. Dock återkom alla sockersymptom: godissug, blodsockerfall, dåligt humör, hunger, acne, paltkoma och ”pratande” mage. Från början var det den oroande viktuppgången som fick Raring att pröva LCHF men det bakomliggande motivet övergick senare till att fokusera på hälsofördelarna som kommer. Vikten har stabiliserat sig och befinner sig på en mycket trivsam nivå som helt klart klassas som nomalvikt.

Raring är upp över öronen förälskad och spenderar helst sin tid i närheten av sin underbara sötnos. Annars umgås hon med sina vänner, handarbetar, läser, skriver, lagar mat, rider, reser och så händer det att hon spelar hon spel, musik eller dum. Och så tränar hon rätt mycket – springa, cykla, rida och lyfta skrot på gymmet. För Raring går det utmärkt att träna utan kolhydrater.

Den här bloggen har uppkommit på allmän begäran. Det verkar finnas ett behov av en samling vegetarisk eller semi-vegetarisk LCHF-kost på svenska och Raring försöker fylla lite av det behovet. Raring är dock inte vegetarian längre men var det mellan 1997-2007. Hon hoppas att Du kommer finna lite grön LCHF-inspiration här!

//Webmamma

Efter ett år på LCHF – några tankebubblor

(Sidan senast uppdaterad: 2009-03-16)

Vill du kontakta Raring i något privat ärende? Maila via denna länk!

I övrigt bloggar Raring om det mesta på en annan blogg.