Archive for december, 2008
Posted on tisdag, 30 december 2008. Filed under: Lättlagat, Sidorätter och tillbehör, Skaldjur, Äggrätter | Tags: ägg, citron, gräslök, majonäs, räkor, stenbitsrom |
En enkel liten rätt att ha på buffébordet. Dessa serverades där jag firade jul i år.
6 bufféportioner
6 hårdkokta ägg
2 små burkar stenbitsrom, röd och svart
Majonäs
Skalade räkor
Pressad citron
Hackad gräslök
Salt och peppar
Gör såhär
Skala och dela äggen på längden. Lägg en klick av vardera majonäs och stenbitsrom på den plana sidan. Toppa med en räka på varje ägghalva. [...]
Read Full Post |
Make a Comment ( 1 so far )
Posted on onsdag, 17 december 2008. Filed under: Frukost, Lättlagat, Mjölkproduktbaserat, Recept, Sidorätter och tillbehör, Sötsaker, Ugnslagat, Varmrätter, Äggrätter | Tags: ägg, färskost, grädde, körsbär, keso, mandel, mascarpone, saffran, vanilj |
För ett tag sedan publicerades ett recept som såg gudomligt gott ut: Amandas ostkaka på en av mina favoritbloggar FettBraMat. Jag tyckte det blev så gott att jag ville sprida det vidare genom att göra en omgång på min egen blogg.
För fyra stora eller åtta mindre portioner
500 g keso
100 g mascarpone
8 ägg
4 dl grädde
2-3 rivna [...]
Read Full Post |
Make a Comment ( 8 so far )
Posted on måndag, 8 december 2008. Filed under: Fiskrätter, Kokt, Lättlagat, Recept, Sallad, Äggrätter | Tags: ägg, creme fraiche, dragon, lax, stenbitsrom |
Bra matlåda när man har tillgång till kylskåp på sin arbetsplats.
En portion
100 g kallrökt lax
2 hårdkokta ägg
1 dl creme fraiche
2 msk stenbitsrom
Dragon
Salt och peppar
Gör såhär
Det här är så enkelt att det känns lite fånigt att skriva en instruktion.
Rulla laxen till små rullar. Skala och dela äggen. Lägg i en matlåda. Lägg i creme fraiche och [...]
Read Full Post |
Make a Comment ( None so far )
