Avokado med ägg och romsås
2 portioner
Du behöver:
2 avokados
1 dl crème fraîche
50 g röd stenbitsrom
2 hårdkokta ägg
Dill, salt och peppar
Gör såhär:
Blanda stenbitsrom och crème fraîche, en liten nypa dill. Smaka av med salt och peppar. Stenbitsromen kan vara ganska salt. Skiva äggen. Dela avokadon på mitten och ta ut kärnan. Fyll avokadon med romsås och arrangera ägget lite snyggt omkring avokadon.
Mums!
Älskar dig blogg. Massa gott att inspireras av. =)
Maria
fredag, 4 april 2008
Hej Raring! Long time, no hear. Det där ser ju gott ut! Kul att du har startat en veg-lchf-blogg. Det behövs alternativ, för det går ju utmärkt att äta vegetarisk lchf, som du och jag vet. Jag har övergivit Kolhydrater i fokus – orkar inte med den stundtals hätska antivegetariska stämningen där…
Sagittaria
fredag, 4 april 2008
Sagittaria,
Jag har nog inte märkt av den anti-vegetariska stämningen på KiF, mer än att det anses Svårt Att Äta LCHF Utan KÖTT. Och visst, ska man äta fakir ÄR det nästan omöjligt, men en något generösare LCHF är rätt enkel med lite fantasi. Äter ju själv sällan mer än 5 E% kolhydrater per dag…
Men jag går inte in i diskussionerna heller. Det kan ju räcka med att sprida en massa recept som visar att det går utmärkt att klara sig ändå.
Raring
fredag, 4 april 2008
[...] Kall paté kan med fördel serveras tillsammans med till exempel räkröra eller romsås. [...]
Fiskpaté « Raringens vegetariska LCHF
tisdag, 28 april 2009